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Black Ginger

Cuisine Thaïlandaise
Mise en relation immédiate.
Service gratuit.
+590 590 29 21 03
Numéro de téléphone
Black Ginger
Rue Samuel Falhberg
Gustavia
97133 Saint-Barthélemy

Situé en plein cœur de Gustavia, le Black Ginger sert une cuisine 100% Thaïe, authentique et raffinée, concoctée par un trio de chefs Thaïlandais.

Son cadre unique de jardin intérieur offert au ciel étoilé n’a d’égal que sa déco contemporaine alliant une palette de couleurs rouge et noire, des maxi dômes diffusant une lumière tamisée, à un mobilier épuré, dont les chaises du designer Charles Eames.

Somjet, le chef, Seree et Nutthakul, les deux sous-chefs, arrivent tout droit de Bangkok où ils exerçaient leur art derrière les fourneaux du restaurant de l’hôtel Mandarin Oriental qui compte parmi les meilleures adresses au monde. Formés par Vichit Mukura, le Joël Robuchon de la cuisine thaïe, le trio livre une cuisine thaïe authentique.

 

Tout nouveau ! Vos plats à emporter avec le "To Go"

 

Credit photos © Serge Anton

Points forts

Cuisine Thaïe, pour les amoureux de la cuisine épicée.

Localisation

En plein centre de Gustavia

Horaires

Restaurant : du lundi au dimanche de 18h30 à 22h (fermé le mardi)

"To Go" ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 17h à 20h30 (fermé le dimanche)

Fermeture annuelle : du 25 Août au 07 Octobre inclus


Réservation recommandée

24H à l'avance !

Vous recevrez la confirmation du restaurant par e-mail

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