Situé dans le Carré d’or à Gustavia, entre Cartier et Hermès, le Restaurant 88 vous accueille pour déjeuner et dîner.
Nous vous invitons à venir goûter nos spécialités Méditerranéennes d’inspiration Grecque.
Depuis son plus jeune âge, le chef Petros Panagiopoulos a développé une passion pour la cuisine. Durant sa jeunesse, Petros a travaillé pendant 9 ans au “SOFI” le restaurant familial d’athènes.
Son parcours passe par une fonction de second du célèbre restaurateur Mr Ivan Ottaviai propriétaire du “SOL Y SOMBRA” sur l’île de Mykenos ainsi que dans le restaurant d’Athènes vainqueur des awards “SAL I PEPPER”.
Service continu de midi à 23h
Fermé le dimanche
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Le 88 St-Barth