Grain De Sel St-Barth
À l’entrée de la plage de Saline, Eddy le chef d’origine guadeloupéenne vous accueille midi et soir pour déguster une savoureuse cuisine créole dans son restaurant St-Barth.
La carte du déjeuner est variée pour satisfaire toutes les sensibilités, une cuisine fusion teintée de notes françaises, asiatiques et antillaises.
Pour le dîner, place aux spécialités antillaises : fricassée de lambi, christophine farcie à la morue ou ouassous rôtis sauce à la bière.
En dessert, blanc mangé coco, mangue servie avec un caramel salé et tourment d’amour.
Horaires d'ouverture
- Déjeuner de 11h30 à 15h30
- Dîner de 19h à 22h30
Fermé le lundi
Route de Saline
Saline
97133 St Barthélemy
Tél : + (59) 05 90 52 46 05
Mail : legraindeselsaintbarth@hotmail.fr
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