Les Bananiers St-Barth

Sur les hauteurs de Colombier, dans un cadre verdoyant et aéré, le chef Frédéric Debotte et son équipe vous proposent pour déjeuner et dîner une cuisine traditionnelle française de qualité ouverte sur les saveurs créoles.

La marmite du pêcheur, les ris de veau aux morilles, le tartare de thon ou la salade exotique avec médaillons de langoustes sont des spécialités du chef, pain et desserts sont faits maison.

À la carte le soir des pizzas à déguster sur place ou à emporter et des soirées à thème régulièrement organisées : paella, couscous, moules-frites…