Restaurant Le GaïacRestaurant / Bar
Pour ce restaurant, nous vous conseillons de réserver votre table en cliquant sur RESERVER
Restaurant Le Gaïac St-Barth
Surplombant la baie de Toiny, le Restaurant Le Gaïac offre une vue exceptionnelle sur le littoral et la mer des Caraïbes. Le Chef Stéphane Mazières, Grand Chef Relais et Châteaux, vous fait partager une cuisine française innovante et subtile aux saveurs locales pour un moment gastronomique unique.
Le "fish market" du mardi et le brunch du dimanche (11h00 ou 11h30 et 13h00 ou 13h30) sont des expériences inoubliables à découvrir dans le cadre chaleureux de l’Hôtel Le Toiny.
Localisation
Situé sur une colline à la pointe sud-est de l’île dans l’Anse Toiny, le long de la "Côte sauvage", la partie la plus tranquille et la plus préservée.
Points forts
Produits de la serre biodynamique de l’hôtel, Grand Chef Relais et Châteaux. Etant très sollicités, nous vous prions de réserver à l'avance.
Horaires
- Petit déjeuner : 7h30 à 10h30
- Déjeuner de 12h00 à 14h30
- Dîner de 19h00 à 22h00
- Brunch du dimanche : 11h00 à 14h30
Pour des demandes particulières, n’hésitez pas à en faire part à notre Chef.
Fermeture annuelle
- Du 01 Septembre au 24 Octobre 2013 inclus
Hôtel le Toiny
Anse de Toiny
97133 Saint-Barthélemy
Tel : +(59) 05 90 27 88 88
Avis et commentaires des clients (1)
LETOUQ
29/07/2012
Calme et sincérité, un moment unique à SBH, dans un cadre unique, un personnel à l'écoute tant au niveau salle (rythmé par le sourire, l'attention et la perfection ...), qu'au niveau cuisine, par la richesse de l'on peut déguster, un endroit incontournable quand vous venez que cela soit pour un dîner ou pour un "Brunch", une merveille de la gastronomie ... Merci à toute la richesse de cette équipe ... Qui nous transporte pour qu'un simple moment devienne richesse et merveille ...
Restaurant Le Gaïac St-Barth
